|

|
| Laurent
Suaudeau é um dos mais renomados chefs de
cozinha francesa em nosso país, tendo se notabilizado
pela delicadeza de seus pratos, preparados a partir do
cruzamento de receitas tradicionais da França, com
ingredientes típicos da cozinha brasileira. Seu
restaurante em São Paulo é uma homenagem à boa mesa. |
 |
|
|
|
|
|

|
| Nora
Pouillon foi a primeira chef a
introduzir a comida orgânica em Washington. Em 1990 seu
restaurante "NORA" foi o primeiro dos Estados
Unidos a receber uma certificação orgânica, porque desde
da água até aos uniformes você reconhece o conceito orgânico. |
 |
|
|
|
|
|

|
| O
Chef Roland Villard assina o menu do restaurante Le
Pré Catelan (Hotel Sofitel Rio de Janeiro), renovando-o
quinzenalmente, para delícia e prazer de gourmets e
gourmands.Para os visitantes do Planeta Orgânico ,
Villard trouxe uma receita de Codorna
acompanhada de salada de cebolinha verde, uvas passas
brancas e pinhões. |
 |
|
|
|
|
|

|
| Francesco Carli
é
chef do Restaurante Cipriani, no Copacabana Palace Hotel,
ponto de encontro de pessoas de bom gosto e dos apreciadores
da boa mesa. Francesco, além de enviar-nos uma deliciosa
receita , dá também o seu depoimento em relação
aos produtos orgânicos. |
 |
|
|
|
|
|

|
|
Os chefs Thina Izidora e Jan Carvalho são os
responsáveis pelo Vegan
Vegan, Espaço Vegetariano para a realização de um
desejo antigo de conciliar, em um único local, Restaurante,
lanchonete, mini-feira orgânica (renovada quase que
diariamente), mini-loja de orgânicos e muito mais. |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|