Horta Doméstica - 2

A sementeira

Uma vez escolhido o local dos canteiros, deve-se reservar um deles para servir de sementeira (local para a produção de mudas). A sementeira deve ficar no local mais alto, mais seco e mais ensolarado do terreno, para se evitar o aparecimento de fungos. Cabe lembrar que o espaço da sementeira é mínimo: ela costuma ocupar menos de 1% da área total da horta e precisa de mais cuidados pela própria fragilidade das plantas ao nascerem.

Outra solução para espaços reduzidos é utilizar bandejas de isopor com células divididas para o plantio (encontradas em lojas de produtos agropecuários) ou construir pequenos caixotes para servirem de sementeiras.

Misture todos esses elementos e passe-os por uma peneira com buracos de 1 cm para eliminar os torrões grandes. Para encher os caixotes, a terra deve estar úmida, homogênea, mas não barrenta. Encha o caixote colocando no fundo aquilo que não passou pela peneira, fazendo uma camada de 5 a 10 cm (isto serve para facilitar a drenagem). Coloque em seguida a terra misturada (com o composto e a areia) e peneirada até atingir 5 cm da borda do caixote.

Para fazer as linhas, faça pequenos sulcos na superfície da terra com o dedo, palito ou lápis, de 1 a 2 cm de profundidade e a uma distância de 5 cm de um sulco para o outro. Ponha as sementes nos sulcos, a mais ou menos 1 cm de distância uma da outra e tape com pouca terra. Aperte suavemente toda a superfície da terra com a mão ou com uma tabuinha. Marque, em cada sulco, o tipo de hortaliça plantada e a data do plantio.

Quantas sementes de cada tipo convêm colocar na sementeira? Isso dependerá de quantas plantas queremos ter. Por sua vez, quantas plantas queremos ter depende de quanto consome a família por mês. Por exemplo, se uma família consome 10 repolhos por mês, todos os meses deverá semear na sementeira 10 ou mais sementes de repolho.

O mais importante, quando se quer fazer uma horta caseira, é aprender a tratar do solo com profundo respeito e cuidado, pois é dele que depende, em grande parte, a vida sobre a terra. Por isso, a cada lavoura, devemos nos preocupar em devolver à terra o que as plantas retiraram. Fazemos isso através da aplicação do composto e de outros adubos orgânicos que, além de alimentar o solo, vão servir também de alimento para a plantação.

O composto, assim chamado porque é feito de diferentes materiais, pode ser preparado diretamente no solo, em forma de monte, em caixa ou em tambor.

Material necessário:

1. Esterco de animais;
2. Restos de qualquer tipo de planta (folhas verdes, secas, ervas ou inços, se possível sem sementes);
3. Palhas;
4. Todas as sobras de cozinha que sejam de origem animal ou vegetal (sobras de comida, casacas, etc);

5. Qualquer substância que seja parte de animais ou plantas.
   

Quanto mais variado e menor o tamanho dos componentes usados, melhor será a qualidade do composto e mais rápida a sua produção.

Para fazer o composto em forma de monte, clique no botão ao lado 

1. Faça um buraco no solo de uns 40 cm de profundidade, 60 cm de largura e 150 cm de comprimento.
2. Coloque uma cerca de madeira (caixa), sobre o buraco, de 30 cm de altura.
3. Tenha armazenado, em uma bolsa plástica, esterco e material verde (folhas, capim, etc).
4. Afofe, com uma pá, o fundo do buraco.
5. Neste buraco, vá colocando, todos os dias, os restos de sua cozinha.
6. Cada vez que colocar os restos, acrescente uma pequena quantidade de esterco, material verde e um pouco de terra. Regue para manter a umidade.
7. Continue este processo até que o buraco esteja bem cheio. Depois de cheio, não coloque novos materiais, por mais que o nível do interior do buraco abaixe.
8. Cubra a superfície com um saco molhado. Tampe com madeira.
9. Na terceira semana, coloque dentro do buraco a maior quantidade de minhocas que puder encontrar.
10. A partir deste ponto, revire o material uma vez por semana e preocupe-se em mantê-lo úmido.

Em dois meses o adubo poderá ser utilizado.

O tempo necessário para o composto ficar pronto para a utilização depende da forma como foi feito e da época do ano (no inverno demora mais do que no verão). Em geral, leva de 60 a 90 dias, mas se for revirado com freqüência levará menos tempo. Se nunca for revirado pode levar até seis meses.

O composto pode ser utilizado não só nos canteiros, como também em sementeiras ou como substituto do esterco quando se for fazer um segundo monte de composto.

A aplicação deve ocorrer no mínimo duas vezes ao ano. Como se trata de um produto natural, uma quantidade acima da recomendada não será prejudicial às plantas. É necessário, porém, ter cuidado em usar o adubo apenas quando ele estiver realmente maduro, isto é, quando o processo de fermentação já estiver terminado (ou seja, quando o composto não estiver mais esquentando).