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Newsletter 04 de junho de 2002 | |
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| Integração agricultura / pecuária | Perdas de nitrogênio no solo – porque ocorrem | Aproveitamento da fibra de coco para substituir o xaxim |
Sistema
de criação orgânica de aves (Parte I) |
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A
integração da agricultura/pecuária consiste na diversificação da
produção, possibilitando o aumento da eficiência de utilização dos
recursos naturais e a preservação do ambiente, resultando em incrementos
e maior estabilidade da renda do produtor rural. |
Os produtores orgânicos utilizam-se de diversas técnicas para introduzir nitrogênio no solo. Entre elas está a compostagem de sobras de colheita, palhadas e outros resíduos vegetais, a aplicação de esterco animal compostado e o plantio de leguminosas nas áreas a serem cultivadas. Contudo, manter um suprimento de nitrogênio no solo não é o suficiente. Nada adianta se ele não estiver de forma que as plantas possam absorve-lo. |
Xaxim é o nome vulgar de uma grande samambaia que era abundante na Serra do Mar, do Rio de Janeiro ao Rio Grande do Sul, habitando os locais bem húmidos. Verdadeiro fóssil vivo das florestas pré-históricas, essa espécie atualmente encontra-se em risco de extinção, a ponto de a extração e exploração comercial estar proibida em todo o território nacional. Por essa razão, todo material que possa substituir o uso dessa espécie é mais do que bem-vindo, tanto do ponto de vista ambiental quanto econômico. |
O
sistema de criação orgânica vai
além dos resultados produtivos com o bem-estar das aves, ele agrega valor
ao produto final porque também corresponde
aos requisitos de sanidade e de segurança do meio ambiente, das pessoas
que trabalham com a criação e daqueles que irão consumir o que é
produzido. Tendo isso em mente e em prática, o produtor já pode começar
a buscar alternativas de inserção no mercado. |
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