Junho/Julho de 2006

Agricultura Orgânica e produção de Alimentos na América Latina
Na América Latina diversos países possuem área maior do que 100 mil hectares já certificados. Atualmente são estimados 6,4 milhões de hectares no total de área em sistema orgânico. Além disto possuem outros 6 milhões de hectares em sistema de manejo sustentável com algum tipo de certificação, como a certificação florestal, no caso de países como o Brasil, Costa Rica, Argentina e Uruguai.De acordo com os resultados do  levantamento,  “The World of Organic Agriculture, Statistics & Emerging Trends 2006”, publicado  pela International Federation of Organic Agriculture Moviments, Bonn Germany & Research Institute of Organic Agriculture, FIBL, foram abordados 194 países e contactados 146.

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Mercados de Alimentos Orgânicos na América Latina
O desenvolvimento dos mercados de alimentos orgânicos na América Latina é caracterizado por uma forte presença no mercado externo.Das 43 organizações certificadoras que atuam na América Latina, 4 estão registradas na IFOAM, uma atuando no mercado do Japão, 13 com registro nas normas ISO 65, 5 atuantes nos mercados da União Européia e 10 no mercado dos Estados Unidos da América.

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Panorama Geral da Cadeia Agroalimentar das Frutas
O Brasil figura entre os primeiros produtores mundiais de frutas.No entanto, a participação do Brasil no comércio global de frutas é de menos de 1 % de presença no mercado.As exportações brasileiras no período de 1998 a 2002,  aumentaram de forma significativa para algumas frutas como a maça, o mamão (papaia), a manga e a uva de mesa.
Segundo a Federação da Agricultura do Estado de São Paulo (Faesp), com base em dados do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), a produção brasileira de alimentos orgânicos apresenta taxas de crescimento significativas. No que diz respeito à citricultura, a produção de laranja orgânica cresceu 233% de 1999 para 2000, atingindo 1,5 milhão de caixas.

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Sistemas Agroflorestais & Sistema Orgânico
Os Sistemas Agro florestais (SAF’s) são modelos de exploração de solos que mais se aproximam ecologicamente da floresta natural e, por isso, considerados como alternativa de uso sustentado.O FSC - Conselho de Manejo Florestal é uma organização que controla a certificação florestal independente e tem por objetivo promover um manejo florestal no mundo de forma ambientalmente correta, socialmente justa e economicamente viável. Segundo dados do FSC International Center (FSC IC), no Brasil, o número de florestas certificadas passou de 35 para 64 em dois anos.

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