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| QUALIDADE DOS ORGÂNICOS – A GRANDE DIFERENÇA | ||||||||||||||||||
Foi publicado no Journal of Applied Nutrition ( 1993 ) pesquisa realizada durante 2 anos em Chicago, Estados Unidos, onde ficou comprovada a grande diferença entre o alimento orgânico e o alimento produzido de forma convencional. Foram analisadas várias amostras de maça, batata, pêra, trigo e milho doce, comprovou-se que os alimentos orgânicos possuem uma diferença acentuada no conteúdo de alguns minerais essenciais.Veja a tabela: |
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Obs:
foram realizados de 4 a 15 amostras para cada grupo de alimento |
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| Segundo
análise na apresentação do Engenheiro Agrônomo Jorge Vailati do
Instituto Biodinâmico , esta é a maior prova que, mesmo utilizando
adubos quimicos, não se garante um maior nível de nutriente aos
produtos da agricultura convencional.
Este fato mostra a superioridade de um sistema orgânico, mais eficiente. A liberdade de crescimento e amadurecimento da planta, garante a nutrição de forma natural de acordo com as leis da natureza do reino vegetal. |
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